面向下一代食品组学的核磁共振技术进展

本项目致力于推进食品组学中的核磁共振（NMR）波谱技术，以更好地表征食品和营养对健康的影响。研究将探索¹³C NMR波谱的潜力，并开发灵敏度增强策略，尤其是动态核极化技术，以克服现有方法的分析局限。

资格与具体能力：申请人须拥有化学、生物技术、食品技术或相关领域的硕士学位（120 ECTS）。优先考虑具有丰富核磁共振（NMR）波谱实操经验的候选人。食品科学、食品组学、多变量数据分析方面的相关专长及良好分析能力均为优势。成功入选者应乐于结合实验室工作与实验、数据处理和分析，能够独立工作，也能在国际研究环境的团队中协作。 聘用单位和工作地点：聘用单位为奥胡斯大学，工作地点为丹麦奥胡斯市 Agro Food Park 48，奥胡斯大学食品科学系，邮编DK-8200。

申请方式：请通过此链接提交申请。申请截止时间为2026年11月26日欧洲中部时间23:59。首选开始日期为2027年2月1日。 出于技术原因，必须上传项目说明。请将上文项目说明复制并保存为PDF，作为申请材料上传。项目说明长度为½至4页，应阐述你对本项目的想法和研究计划。如有需要，可提供包含更多信息的网址。请注意，只有在申请截止日期前收到的材料才会纳入评估，截止日期后提交的文件不予考虑。项目委员会可能要求补充信息或邀请申请人参加面试。学校将进行候选人筛选，评审委员会只评估最相关的申请。 正式聘用条件与薪资范围：薪资和条件依照丹麦税务部与专业人员联合会的协议执行。受聘者将作为学术人员，适用基本薪级4至8级。博士研究员另可获得按月发放的非养老金津贴。 奥胡斯大学致力于成为对所有人具有吸引力和启发性的工作场所，并营造让每个人都能成长、取得成就和发展的文化。学校将平等和多元视为优势，欢迎所有申请人。申请须通过“申请方式”栏目中的在线招聘系统提交。