学院证书 - 厨师

专业介绍

该红色印章课程旨在提供针对不同群体提供的各种食物的制作与呈现培训。部分职责包括：

• 根据菜单数据估算食物需求
• 从储存库和供应商处取用食物
• 清洗、去皮并切分蔬菜
• 准备、调味并烹饪食物
• 评估营养价值与卫生标准

结果

• 展示安全工作实践和个人防护。
• 制定菜单方案。
• 遵守并维护卫生标准。
• 制定生产流程。

毕业生可以在以下领域找到工作：

• 酒店管理
• 餐厅
• 餐饮企业
• 食堂
• 医疗保健机构
• 特色食品店
• 工作营

费用与学制

学制（月）

9

学费

10116.0 CAD

申请费

100.0 CAD